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La famille Bras nous a fait confiance pour l’illumination de leur brasserie mythique où officie le chef japonais Yoshihiko Miura.

Sous la direction artistique de Axel Huynh, nous avons évoqué ce célèbre lieu de la gastronomie spécialiste du poisson et des fruits de mer. Les plafonniers habillés de petits poissons dont certains vêtus de feuille d’or évoquent le scintillement des rayons de soleil. Les abat-jours du jardins d’hiver s’ornent de feuillage vigne et font un discret clin d’œil à notre patrimoine viticole.Enfin les suspensions double-galet au dessus du Bar rappelle la belle époque et les années folles où le Dôme était déjà le QG de nombreuses personnalités artistiques.