Соблюдая периметр, очерченный дизайнерами, команда Art et Floritude предложила лист какао из глянцевого белого металла, и структуру люстры, похожую на вихрь из листьев, падающих с первого этажа ресторана на ресепшн магазина на первом этаже. Первые листья, плавающие на уровне глаз, как бы приглашают клиентов поднять голову и открыть для себя ресторанный зал, расположенный выше. Спираль люстры высотой 6 метров была разработана в мастерской Art et Floritude во Франции. Она была адаптирована чтобы максимально упростить транспортировку в другую точку мира и монтаж, который был реализован на месте специалистами из команды Art и Floritude. Дополнительная техническая сложность: листья какао-дерева скрывают маленькие светодиоды, которые могут сверкать, на манер Эйфелевой башни, для того чтобы визуально перенести клиентов из Дубая в Париж. Листья какао также распадаются из главной люстры по всему пространству, удерживаясь вместе невидимыми тонкими тросами. Очень поэтическое достижение, результат совместной работы ремесленников Art et Floritude и дизайнеров.